José Gabriel Guaita Gabaldón (Valencia, 1982) es un pianista con una amplia trayectoria como pianista acompañante y repertorista, habiendo actuado tanto como solista como con un gran número de cantantes, instrumentistas, bailarines y otras formaciones, como conjuntos de cámara u orquestas de viento en algunas de las salas nacionales más prestigiosas, como el Palau de la Música de Valencia.
Ha ganado el Premio Fin Carrera de piano por unanimidad en el Conservatorio Superior de Música de Valencia (2006). Matrícula de honor en TFG (Franz Liszt, Années de Pèlerinage I, Suisse: estudio de materiales musicales y extramusicales que concurrieron en su concepción, 2005); Premio Euterpe a la trayectoria académica (2006); Matrícula de Honor en TFM, especialidad música antigua, UPV (El Cuaderno de Música para Pianoforte de Francisco Ximeno, [Valencia, 1805]: estudio biográfico y técnico, 2019).
Es Doctor sobresaliente cum laude, propuesto para premio de doctorado, por la Universidad Politécnica de Valencia bajo la dirección de Victoria Alemany (El piano en València, 1790-1856, 2023). Sus líneas de investigación versan sobre el arraigo del piano en Valencia, el estudio crítico y editorial de fuentes musicales de los siglos XVIII y XIX, la recuperación biográfica y profesional de músicos y los procesos de transferencia en el
uso social de instrumentos en el cambio al siglo XIX.
Ha participado como pianista acompañante en varios cursos de danza clásica, colaborando con el Ballet Campus ADAM desde 2016. Actualmente ejerce en el Conservatorio Profesional de Danza de Valencia (jefe dpto. música y teóricas).